熊本・天草釣り三昧日記

海山温泉観光グルメ中心、熊本の漁業好き会社員のブログです
九州新幹線が開業した熊本の「くまもとブログ倶楽部」所属です

我慢できずに矢部の山中に地鶏を食べに行きました

2011-07-02 00:00:00 | チョッとだけグルメ

前回、幣立に行った時・・・ほら 西の御手洗を見つけた時の事です

大水が出てココのお店の水源が壊れてしまって水が無くなったそうで、料理が出来ないと断られてしまいました

事前に電話でもして行けば良かったのですが・・・

でも、この日は朝から地鶏一色でしたから他の事は考えられない状態になってましたので高千穂で食べました

どうしても我慢できず またもや矢部の山中に地鶏を食べに行きました

 

うひょ~っ

この看板を見ただけでよだれが出てきます

え~っと

条件反射って言うのでしたかねぇ パブロフの犬です

 

この道から中に入ると段々狭くなってきます

ココを見たら間違ったと思って引き返しそうです

 

狭い道が続きます

コンクリート部分は私の車だとタイヤ幅ギリギリです 横も道が有りますからご安心ください

 

と、言ってるうちに

何か見えてきました

もう あれを見ただけで 満面の笑みです

 

ココから降りて行きますが車は後10m先です

この道をズーッと行き続けると何ヵ所か狭い処があって・・・ゴルフ場のカートの道に繋がりますよ

ご注意下さい

 

車を置いて来たらもうすぐです

手前に見える川が先日は濁流になってました

 

やはり

地鶏の親子丼の店なんですね

 

完璧に小屋ですね 左が母屋です

全て手作りです

何か、ここの生活は楽しそうですね

 

本日は座敷ではなく小屋?に通されました

寒い時はココはこのストーブが活躍するのでしょうね・・・ってもう夏だろ なおさんかい!

えっ? 夜はまだ寒いの?

 

今の時期にツツジが咲いていますよ未だ寒いんですって

六月末ですよ

遅すぎです

 

ココは少々時間が掛ります

なぜなら、注文を聞いてから鶏を捕まえて来て〆て羽をムシッて捌いてくれるのです

到着してから一時間では絶対に帰れません2時間3時間は普通です 世間話が弾みますよ

最初に来たのは鶏のタタキです 600円です

これは・・・言うことなし

鶏が見えないくらい小ネギがかかっています

 

掘り起こしてみると中からタタキが出てきます

これはポン酢がかかっています

食べてしまってもこのポン酢は取っといて下さい・・・炭火焼きに付けて食べると・・・これが旨いんです

 

炭火焼きです 1200円です

全てのパーツ揃っています

しかし、量が多いですねぇ 一人分ですよ

 

絶品の親子丼です

これを食べるために九州内外から多くの方が来店? 来小屋してらっしゃいますよ

単品で600円です 御味噌汁が付いてます 丼はひとつしか頼んでいないのに連れと2杯出していただきました

 

おっと撮るのを忘れてました

炭火が熱かったので一気に焼いてました

胸肉、モモ肉、心臓、肝臓、皮と全部生で食べれる物ばかりですから焼けてなくても大丈夫です

 

いつものオマケです

腸なんです

これは絶対に市販されてないです

鶏の腸を食べる機会って中々無かです 若鳥のブロイラーは腸は販売できないようです

これを食べて終了です

満腹で~す

本当にココの鶏は絶品ですよ

近ければ飽きるまで毎週通いたいです

タタキと親子と炭火焼きで2200円で二人とも満腹です  セットだと200円お得なんです

あ、メニューは座敷に有ったような気がしますが・・・ココには有りませんでした

メニューは確か、この3点だけしか無かったような気がしますが・・・覚えていません

見たい方は、昔の記事に載ってましたよ

後ろ髪を引かれながらも次の目的地へ急ぎます

次は幣立神宮水汲み編です

 

前の道路はこんなカッコイイ車が通っているんですよ

何台も遭遇しました

近くに夜営場が有るんですよ