1162 「七の子」 林ちゃんのトンカツ 本マグロ魚卵

先日「七の子」で千葉産の三元豚のとんかつを食べました！！！
厚さは３ｃｍくらいかなぁ？？？分厚くても柔らかい！！！美味しい！！！
ニンニクを利かせたポークソティを特別オーダー！！！これも激うま！！！
この暑さでこの柔らかさ、そして脂もしつこくなくて三元豚って凄いなぁ。

この時期はアナゴも脂乗りがGOODで身も分厚いです。たまらん！！！
そうそう本マグロの魚卵だって！！！珍味で美味い！！！
天トロ&貝みたいな味？！柔らかくてぽろぽろ崩れます。日本酒ですな。