754 肥田シェフ トリッパーPartⅡ

とりあえず今週の当たらない競馬予想を～～～何気に自信あるのですが。。。
ダビ―卿(中山)
３－６－９　３連単BOX
産経大阪杯（阪神）
３－１０・１０－１３を軸に→３連単BOX７と１２へ！！！
◎ショウナンパンドラ
〇デウスウルト・ラキシス
△キズナ・スピルバーグ
さてさてロブロイ本店の肥田君がトリッパー第2段（トマト煮）を作ったので食べました。
(ちなみに肥田君はシェフじゃありません。バーテンダーです）
個人的には第1段ワイン煮の方が好きかな・・・私はチーズ焼きにしてもらいました。。
ゴルゴンゾーラのニョッキ・野菜のアンチョビソースetcBARのつまみとしては
なかなかな黒板メニューを提供してくれます。
そのあとはミクソロジーに移動して講師・中橋君、生徒・田口君のフルーツのオリジナル
カクテル修行を見学しながら味見を～いや～ビックリするほどの違いがあるんですね。
ビックリ！柑橘系のカクテルはそこまでとは思わなかったのですが、何ていえばいいのかな？
シュートの甘い系のカクテルちゃんと空気と交わってアルコールを感じないのと味が分離して
アルコールを感じるのと。グラスの中できちんと融合されていないとダメなんですね。。
う～ん奥が深い！！頑張れ田口君！！さすが中橋だ！！！
グレープフルーツ、パイン（写真）クリーム系の何かを頂きました。
で友人が本店から連絡くれたので本店に戻ってヘイデンヘッドで乾杯！！

そうそう、まったく話はかわりますがレモンジーナ（サントリー）が発売2日で販売休止に
なってましたね。。ここのとことサントリーの株は好調なので水をささないで～と思いきや
160円↑↑持ち株はS社　F社も好調だし。。バイオ系の負けていた株がいきなり朝1番に高騰！！
やった～今がチャンス売却！！あとはゲーム株1社なんとかしたいな。。。。
話が脱線しました。このシリーズは皮ごとジュースにしてる？皮の苦味を少し感じる処が旨い！
それにしても2日で125万ケース？だったかな。。オレンジの方がうまいけどなぁ～～
さて明日はカレドニアンだぁ～～禁酒で早く寝ますよ～～～