暖かい日曜日
畑の雪もだいぶ解けてきたので
今日は大根を掘り起こしました
雪の中には土をかぶせて大根がまだ数本あります
楽しみ楽しみ
今夜は大根料理オンパレード
このほかに大根の味噌汁
雪の中から掘り起こした大根はみずみずしくて甘いんです
大根おろしはじゃこをフライパンで入り冷凍しておきますすぐ使えます香ばしくておいしいです
今夜のは醤油をかけないでいただきました
そのほうが甘くて大根のうまみが味わえました
今日の一枚
冬の川
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