朴の葉をたくさんいただきました
山へ行ってきたからとわらびや蕗やミズナもいただきました
そろそろ作りたいなーと思っていたころなので幸いでした
いつもは道の駅から買ってくるか義兄さんが採って見えたのをもらうかするのですが～
５０枚ほどあったのでお米は８合炊きました
なんかに入れるものはいつもと同じようなもの塩サケ、蕗のたいたの、山椒の葉、紅ショウガ
わらびも入れようと思いましたがあく抜きが間に合わなかったので
それと今年はみょうがたけを入れませんでした
私は入れたいんですが子供たちがあまり好きではないので
５０個を作ってご近所や兄弟のところへおすそわけしました
ちょっと見栄えは悪いのですが
山から採ってきた朴の葉はとても柔らかったたのと寿司飯が暖かかったために
葉の色がちょっと変わってしまいましたが匂いはよく移っていました
朴葉寿司はお弁当にもいいです
nanamamaさんのところでＵＰされていた
村雲寄せも作ってみました
あとはお汁と残り物
