主になるおかずにちょっとしたおかずもほしい
そんな時の１品にいかがでしょう
- わかめ ２００ｇ (戻したものまたは生わかめ）
- えのきだけ １袋
- しいたけ ６枚
- 本だし 小さじ１
- 醤油 大匙１
- 酒、みりん 大匙１
- ラー油 少々
- 米酢 小さじ１/2
- わかめは食べやすく切る
- しいたけは千切りえのきは根のところを切レンジに２～３分チンする
- 醤油、みりん、酒、本だしはレンジで１分チンする
- わかめ、榎、シイタケをボールに入れチンした調味料を入れラー油,コメスを入れ混ぜ合わせる
カロリーを気にしなくていいならごま油を小さじ１くらい入れるとコクが出ます
今日も雪が舞う
