今朝も寒かったですけど
昨日のようなことはなかったです
午前中は漬物に使う石を洗い
石漬け込むときはいっぺんにたくさんいります
水が上がってしまうとあとは半分ほどにできるのですけど
若いころは今のように石も売っていなかったので
一輪車をもって河原に拾いに行きました
いい漬物石を探すのは嫁さんを探すよりむつかしいとかなんとか
なかなかないのです
今は平たいのが売っているので重ねても落ちないですけど
つけた夜に見に行くと落ちていたり
今はそういうことがあまりなくなりました
今は持ち手のある石もあって毎日のように石を持ち上げるのが楽になりましたね
10キロもある石をあの漬物この漬物と持ち上げるのも苦になることもあります
レンコンあと少しになりました
牛コマ肉と炒め煮にしてみました
そしてこんにゃくがあったので
ブロ友かこさんのこんにゃくステーキにしてみました
ニンニクをたっぷり入れたのですけどチューブを使いました
おいしい
