ぐりの歳時記

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ジンジャーエールでは?

2021-09-22 20:03:47 | 食・レシピ

金曜日の朝でバイトは終わったのだけども

日曜日は孫4号5号と義理姉さんと一緒に出掛けました

恐竜博物館というところへ行き―ーこれは光記念館というところの一部で↓

恐竜や石やのことを見て

食事に行きました

今回はホテルのランチへ

ゴーツーイートの券があるのでそれを使いたかったのです

ナイフとフォークを使って上手に食べれるかな?

案外大丈夫でした

其れからデビットタウンへ行き連休で混んでいました

早く帰りたいけど子供たちのやりたいのがいつも並んでいて

帰ってきたら疲れてしまって

なんだかもう今日は残り物があるしと思っていたら2男のお嫁ちゃんから差し入れがありました

ご飯もやっと食べシャワーを浴びて寝てしまいました

其れからなんだか眠くて眠くて

でも生姜を買っていたのでそれをスライスして砂糖を振りかけ一晩置きました

くちかずこさんのところでは朝汁がいっぱい出ているということでしたが

わが家のは全然出ていません

それでようちゃんさんのところも参考にさせていただき

水を加えて沸騰したら灰汁を取

生姜シロップが2Lほどできました

あとの残りは500gをキュウリ漬けに入れて

あとは佃煮にしました生姜は1.6キロほど

砂糖は1キロほど使いました

水2L

佃煮にはじゃこというか小さい煮干しのようなものくずシイタケ刻み昆布

などを入れました仕上げには花かつおを入れました

覚書にかいておきます

そうそうシロップですけど

炭酸で割ったらジンジャーエールなのかな?

 

 

コメント (7)
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