今朝は雪が少し積もっていました
日中もちらちらと降りました
夕方急に頼まれて買い物へ行こうとしたら
誰かさんが神社から帰ってきたので――明日の春祭りと節分の準備です
一緒に行ってもらいました
明日息子が出張に行って泊めていただくところへのお礼を買ってきました
ついでに買ってきた炒めるだけの味付け肉とふくらぎのおさしみ
お値打ち品ばかりです
ブロ友ゆりさんのところで拝見した
大根の壺漬けをつけてみました
大根は1.8キロ調味料はかいてあった量の70%くらいにしました
とてもおいしいです
もう半分くらい食べちゃったのでまた残っているつけ汁を使いまた少し足して
つけてみたいと思います
生姜と塩昆布がいい仕事しています
砂糖はきび砂糖を会ったので使ってみました
そして酢卵も作ってみました
材料はミッキーさんのところを参考にしました
ゆりさん ありがとうございました。
酢卵弁当にいいですね
これなら夏場でも少し醤油を足せば弁当のおかずになると思います
ミッキーさんありがとうございました
また作ろうと思います
