ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

白菜漬け

2023-12-08 20:09:45 | 食・レシピ

朝ゴミ出しに行くときに今日は晴れそうだと思う

昨日は雨で一日おきの晴れたり降ったり

この分で行くと日曜日は晴れるかな

今日は晴れて暖かくなってきたので

頑張らなくてはと思い

白菜を10玉洗い5玉は切漬けに赤かぶも切って入れて漬けました

その後は5玉を長漬けにつけました

大体桶につけるものはできてあとは塩漬けキュウリをどうするか?

白菜の長漬けは水が上がったら漬けなおしますが

ちょっとほっとしました

やはり温かいと助かります

写真は城山へ行ったときに

一服して見えた方の

手元を撮らせていただきました

 

明日から1週間ほど毎日出かけます

しごとではないのですけどいろいろ~

 

 

コメント (8)
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