今朝も雨模様で洗濯は乾かないし
ゴミ捨てに行ってきて
今日も畑は行けず
寒い日でした
図書館の本が1冊は行ったので取りに行き
道の駅で買ってきたマイタケ
マイタケご飯と
マイタケの味噌汁
天ぷらもしたかったけど
眼光があったので
一度上げて置き
食べるときにまたさっと高温であげました
カリカリで美味しい
味は塩コショーであっさりと
午前中は写真の印刷 市展にだすものです
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かりっとふわっとでおいしそうです。
舞茸ご飯もおいしそう、秋の味覚ですね。
獲れなくなったみたいで ずいぶん値段が上がりました。
↑のメヒカリは頭がついていますね こちらで売られるメヒカリは頭を落としています。
こちらでは主に焼いて食べます。あっさりした白身で大好きです。
滅多に見かけませんけど、、、
舞茸も、道の駅だから地元産のでしょうか
立派な株ですね
舞茸ご飯に舞茸の味噌汁、凄く美味しそうです
きのこが美味しい・・秋ですものね！
メヒカリ、大好きです
山形には無くて、福島産が多いです
メヒカリの唐揚げ、大好き！
ぐりさんのメヒカリ唐揚げとっても美味しそうです♪
皆さんのコメントで、メヒカリと読むと解り検索してみました。
こちらでは見た事無い、、、と思う。
これから、気にしてみます。＾＾
天婦羅にしても美味しいし、私は卵とじが好き！
メヒカリは食べたことないです・・・飛騨ではあまり目にできないお魚かも・・・
めひかりは二度揚げでカラッとサクッと
歯触りも美味しそうですね
写真展、今度は市の展示会、楽しみですね(*^^*)