今朝は昨夜からの雨
足の太ももの裏側が痛いです
いつもはあまり使わないところだからでしょうか
痛いけど昨夜灰汁出しをしていた蕨があります
それを料理しないと
まずは灰汁から出してきれいに洗います
その後2杯酢漬け
前回採ってきたときに作っては待っているのが
ショウガとカリカリ梅を細かくして味ぽんマイルドにつけるというもの
さっぱりしておいしいです
お嫁にも出しました
それから昨日義理姉さんと話をしていてサラダ味にしても良いみたいと聞いたので
ドレッシング漬けにもしてみました
それから漬物醤油につけたもの こちら
つけて３０分後でも食べられますけど一晩おくと味がなじみます
お試しください
その後は連休中に見たいとDVD 先日読んだ「ある男』を借りに行ったんですけどまだ出ていなかったので
他のを借りてきていたんですけどその返す期限が今日でした １本だけ
それで返しに行き
老眼鏡のつなぎ目がおかしくなっていたので
直してもらいに行き
ドラッグストアへ行き
そんなこんなで日は暮れて
明日からは通常ですね
終わってみれば夏野菜は植えたけどスギナと格闘は途中まででした
あとは毎日少しづつやっていこうと思います
色々に漬けられて美味しいことでしょう。
蕨はまず手に入りませんので(;'∀')食べることはありません、残念^^
スギナはずーっとお付き合いです(;'∀')
とってもとっても次から次ですものね。
じっくり付き合っていきましょう^^
私は一日家の中でしたよ☂☂☂静ではありますがよく降りました。
明日も☂100㌫(;'∀')
ワラビの色がきれいですね こちらはもう終わりましたので また来年です。
どれもとっても美味しそうです
こちらもやっとわらびの季節になって
来ました
私は採りには行かないのでいただいた時に
作って食べたいです
スギナは強いから大変です
少しずつ頑張って下さいね
今日も良い1日をお過ごし下さいね♪
春の味 楽しんでますね
カリカリ梅と味ぽんで漬けたの
とても美味しそうです。
また、蕨が食べたくなりました(*´艸`)