ぐりの歳時記

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お話したいです

ゴーヤボード

2021-08-19 19:43:29 | 食・レシピ

今朝は朝から陽がさして青空に

今日は晴れるかと期待しましたが

やっぱり雨が降りました

それほどずっとというわけでもないですけど

明日も降るようですね

今日は朝義理妹と道の駅へ行きました

野菜がキュウリとか葉が溶けています

ナスも全然ダメですし

いいのはゴーヤ

なのでキュウリやナスを買ってきました

ゴーヤは今回はミッキーさんがオーブンで焼いておられたので

まねっこ野菜もきのこやらズッキーニモロヘアなど家にあるものを使いました

元はかこさんのれんちんむしです

15分焼いたのですけどもう少し焼いてもいいかなという感じです

ゴーヤは葉も元気でまだなっております

お嫁にも行っていますけど濡れ納豆風を作って冷凍したり

さきイカとの酢のも持つのでいいかと思っております

生姜の炒め煮も作りました

 


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ぐリさんへ (ミッキー)
2021-08-19 21:30:59
これだけ日照不足で雨が近いと野菜類はパニックになってます。

ゴーヤボート
グリル焼き作られたんですね。
オーブンは機種によって火力差もありますから微調整が必要ですね。

色々具沢山でおいしそうです。
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こんばんは! (watako)
2021-08-19 21:50:47
NHKの今日の料理で、ヤミーさんがレンチンゴーヤボートを作られたのを見てました

私も、作ろうかな?と思ってますが、、、

やはり、レンチンよりオーブンで焼いた方が美味しそうですね
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こんばんは (PAPAさん)
2021-08-19 23:46:10
わが家も「ゴーヤ」元気ですよ。
ゴーヤボード いいですね。
オーブンで焼くのですね。
作ってみます(*^_^*)
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おはようございます (かこ)
2021-08-20 05:22:58
雨が降りが続いているようですね
早く晴れてくれると良いですね

ゴーヤ、豊作のようで嬉しいですね
オーブンで焼いて、とっても美味しそう〜
私も夕べ、ゴーヤを食べました♪

PAPAさん、今日も良い1日になりますように🎵
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おはようございます (うらら)
2021-08-20 06:22:08
昨日、キュウリが一本78円には驚きました(税前)。
ゴーヤは元気ですね。
ゴーヤの佃煮も私は好きです。
苦みが嫌いなじいらも本当にゴーヤなの?っていいます^^
でも、植野食堂のチャンプルもおすすめですよ。
私もあと一本残っているのでシーチキン乗せてオーブンで焼こうかな?
ぐりさんは何を乗せて焼いたのですか?
我が家のゴーヤは遅くに一本しか苗を植えていないので全然実が付きません。
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こんにちわ (ひまわり)
2021-08-20 10:07:56
我が家のゴーヤ 雨でか?生る気全くなしです
1回佃煮は炊きましたが それ以後駄目です
次にはこれですね
具沢山で美味しそうですね
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ゴーヤボート。 (きっしぃ)
2021-08-20 15:23:32
焼き目がこんがりと
とても美味しそうですよ。
たくさん採れて食べるのが忙しいですね(*´艸`)
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