ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

鮭の塩こうじ蒸し

2022-10-30 19:16:07 | 食・レシピ

今朝は起きて朝食中に出かけたいといいましたら「なに~」って

「今日は畑をやるのではなかったんか?」午前中にやってその後出かけたいといいましたら

「じゃ~行くぞ」というので畑へ行き

春用のキャベツ種をまいたんですけど虫に食われあきらめていたんですけど

苗を見つけたので買いました

それを植え里芋お嫁にやる分を掘りましたそれぞれお嫁にやり

ごぼうも掘りましたそしてサツマイモも残りを掘りました

寒くならないうちの耕せるところは耕さないとと思います

家用の当座の分を洗い

それぞれ車で行くところを配り

出かけました

目的は写真展を見るということなんですけど

秋は写真展が多くあり毎週のように出かけています

来てもらえばうかがうという風です勉強にもなりますし

帰りは違う道を通ったりしていつもはいかないスーパーへ寄り

魚がお値打ちだったので買いました

今日は車が多かったですね天気も良かったし

帰ってきて白菜やキャベツの消毒をしました

なるべくしたくないけどキャベツもだいぶ食われているし

白菜には大きな虫を見つけえいーとお星さまになってもらいます

水やりのたびに見つけるからたまらず~

ブロ友watakoさんの作って見えた鮭を塩こうじ漬けにして野菜とオーブンシートに包み

レンチンするというものです

塩分加減がいいです

おいしかった

 

今夜はアルバイトもう少ししたら片付けにもう一度行きます

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは! (watako)
2022-10-30 21:44:51
ぐりさん、お料理作ってくださったんですね。
ご紹介、ありがとうございます

それにしても、、、
ぐりさんの一日の行動の凄さに驚きです
私の2、3日分の働きですもの。

無理されないように、、、
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Unknown (あきばば)
2022-10-30 21:56:46
忙しい日でしたね!
また温泉に行きましょう。
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ぐリさんへ (ミッキー)
2022-10-30 23:07:33
寒くなる前にやっておくこと
そしてお天気と相談忙しいですね

秋は色々イベントも

時間調整もうまく段取りできてよかったね
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こんばんは (PAPAさん)
2022-10-30 23:40:35
ぐりさんは いつも忙しいね。
そうそう写真展 多いですね。

塩麴の鮭のおいしそうだね。
チンでもよいのですね~(*^_^*)
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おはようございます (かこ)
2022-10-31 06:32:29
ぐりさん、本当にお忙しいようですね
1日の行動が凄いです
その中ても、趣味も出来て良いですね

晩ご飯の、鮭の塩麹蒸しもとっても美味し
そうです♪
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ぐりさんへ (ひまわり)
2022-10-31 12:40:12
お忙しそうね
寒くなる前にやりたい事が沢山で しかもアルバイトも頑張って
頭が下がります
鮭の塩麴蒸し 美味しそうですね
チョット塩加減が分からないような気もするな~
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