息子の友人ですが
良く我家へ来てくれて我家の行事の時は必ずというくらい一緒だった子です
長男が結婚した時も彼がいたことが慰めになってくれました
お世話になったからと私たちも呼んでくれました
とても素敵な結婚式でした
先日息子と今年の正月は料理も少しでいいね
なんて会話をしたくらい
昨日でアクセスが80000を越えました
始めた当初はこんなに来ていただけるとは思いませんでしたが
これも訪れてくださる皆さんのおかげです
ありがとうございます
これからも宜しくお願いいたします
久しぶりに料理のUPです
これは子どもが育ち盛りの頃良く作った献立です
少ないお肉をボリームをつけるために玉葱を一緒にいためて
食べました
其れが以外に玉葱が美味しいんです
- 豚肉 300g
- 玉葱 2個
- 味醤油 大さじ2~3
- 味醂、酒 大さじ1
- しょうが ひとかけ 好みの量
- パルスィート 小さじ1
- 玉葱は半分に切り其れを輪切りにします
- フライパンに油小さじ2/1位をいれキッチンペーパーでぜんたいに塗ります
- 豚肉を焼きます別のさらにとります
- 玉葱をいれふたをして炒めます
- 豚肉を戻しいれ調味料を入れて煎りつけます
生姜と玉葱の味が渾然となって美味しいんです
最近は豚肉ばかりのも作りますが私はこちらのほうが好きです
豚肉をいためるときも油はフライパンを痛めないために少し敷くだけ
ほとんど豚肉自身の油で焼きます
昨日も今日も本当にいい天気こんな日はカメラ持って散歩にも行きたい庭仕事もしたい
洗濯もいろいろしたいとしたいことは一杯
一昨日の朝は霜がひどくてインパチェンスがやられていました
やっぱり寒さはやってきています
これは朝出かけたときに撮ったもの
今日は忙しい一日だった
朝は出かけ病院へ検診に出かけた
病院はすいている時間と思っていったのに混んでいた(-_-;)
午後からは庭仕事今日から少し暖かくなって汗ばむほど
仕事がはかどりました
ゆうがた出かけたら夕焼けが
思う場所まで行くうちどんどん進んでいく
とっても綺麗だったのだけどあせるばかりでなかなか綺麗に撮れなかった
明日も天気だそうだから夕焼けになるだろうか?