ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

味噌

2023-12-23 18:20:27 | 食・レシピ

今朝も寒かったですけど

日が昇り雪が消えてきました

午前中はしごとの写真の印刷やら書類やら

仕上げておいて月曜日に届けます

そんなことをしていたら請求書を配ってくださいって

近いところは配り家のはっきりわからないところなどは郵便で出しました

なんかなかなか掃除とかできません

先日道の駅で買ったきくいも奇麗なのがあったのでつい買ってしまいました

きくいもはイヌリンがダントツに多く含まれていて食べると糖尿や生活習慣病にいいのだそうです

ちなみにたまねぎ、アスパラなどにも含まれていてテレビでもゴボウにも含まれているとCMしています

味噌も漬物用を買って漬け込みましたもう水が上がるころでしょうか

そして以前にブロ友美恵子さんのところで紹介されていたにんにくのみそ炒め

を作ってみましたにんにくももう使わないと傷んできますし

美恵子さんがにんにくを皮のまま茹でて皮を剝くと簡単と書かれて見えたので

そうやってみました おしりのところをちょっと削って剥くと簡単ですよいことを教えていただきました

にんにくの肉みそもあるし味噌漬けににんにく炒めみそみそです

明日は暖かくなってほしいけど予報では寒くなるとか

 

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今朝は今年一番の寒さでは

2023-12-22 18:35:03 | 日記・エッセイ・コラム

今朝は寒くてゴミ捨てに出たら

雪はそれほど積もってはいないですけど

凍みるんですね

一寸つるーとしました

いやですね

今日は昨日頼まれた書類を作るついでに市に出す書類も作って出しておこうと

午前中はそれにかかりお昼婦人部の寄せ植え講習会があったんですけど

その前にお昼ご飯を食べようということになり(支払いは自分持ちです)

その後講習会がありました

寄せ植えは2年ぶり

出来上がって写真を撮ったのを見ると

何だかいまいちですね

左側に寄っています

離れて全体像を見ないとわからないものですね

ちょっと残念土が少し残っているので植えなおしましょうか

今朝はブロ友かこさんにいただいたクルミ餅を焼いて食べました

おいしかったです

でもかこさんのところをはいけんしたらもう少し焼いて法がいいのかな

明日はもう少し焼いてみます

かこさんがぶろぐにのせてみえたとき

とても気になっていたお餅を食べることができてとてもうれしいです

今誰かさんがチャンネルをカチャカチャとは今は言わないですね

愛川欽也さん(きんきん

が出ていました懐かしいですね

BSのドラマを見ると懐かしい人が出ていて二人でこの人はまだ元気か?なまえがなんでいったっけなどと見たりします

鬼籍に入った人も多くいてテレビでは元気な姿が見れます

今日は冬至なのであんこを入れたいとこにと今からお風呂に柚子を入れて入ります

 

 

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ふわふわ豆腐

2023-12-21 17:52:37 | 食・レシピ

今朝は少し雪が積もっており寒い朝でした

今日はどこへも出かけないと思ったけど道の駅へ行こうか

入荷の日だしと思い立ち出かけました

道ががちがちしています

それほど降ってもいないんですけど

こんな道は今年は初めてです

いつもちょっと降り始めは戸惑います

帰りに誰かさんの実家へ寄り

ちょっと話をして

帰りました

午後は漬物をつけたり白菜の長漬けの漬けなおしをしたり

雪が解けたので畑の春菊の霜にやられていないきれいなところをとってきて

お正月用に袋に入れて保存しました

意外にたくさんあっていろいろに使いたいです

夕方お届け物がありました

ブロ友かこさんが送ってくださいました

いろいろ送ってくださって丁寧に食べ方なども書いてくださり

クルミ餅です

餅を焼くときのホイルまで入れてくださいました

かわいい猫のハンカチも

ありがとうございました。

早速明日の朝食べてみたいです

そして今夜はかこさんのふわふわとうふを作ってみました

一寸片栗粉を入れすぎたかしら

キノコはエノキタケを使いました

 

 

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ゆりの花って

2023-12-20 19:29:55 | 食・レシピ

今朝はいつもの地区のではない公民館の大掃除でした

俳句の会からは出てくださいとのことで9時に集合

出かけようとしたら電話が息子2です

何だか文句を言います

出かける前だからと言って切って掃除に行きました

1時間ほどで終わりお茶屋お菓子を頂きましたビールまでありました

いつもはビールは息子にやるんですけど今回はお正月に取っておくことに

帰ってきたら来てがみがみ言い始めます

私は言われたとおりにしただけだから

というのに言葉尻をとってがまたがみがみ

これから歯医者さんに出かけるのに

ゆうつうな気持ちで出かけました

帰ってきたら1時を過ぎて

ご飯を食べ

 

 

 

ATMと書類をもらいに

 

そしてまた届けに

そして甥っ子のお歳暮の品を買い届けに行ったりなど

やっているうちに時間は過ぎていきます

陽も短いですけど何やっているんだと思いますね

ゆりの花

何度も書いている気がしますけどアレジメントの先生がユリの花ってついているつぼみが全部咲くので高くてもお得ですね

ってユリを使うたびに言われました

でも本当なんですよね

実はこれは葬儀でいただいた花です

同級生とバイト先で一緒だった方と同じ年の方が二人もいってしまわれました

そんなこともさみしい

何だか愚痴ってしまいましたけど

でもブロ友さんのところで癒されています

鳥のたれ ひっくり返るほどおいしいと書いてあったので買ってきて鶏手羽に混ぜ込んで焼きました

おいしいけどひっくり返るほど?

明日は寒いとか

 

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ヨガ教室

2023-12-19 18:18:54 | 食・レシピ

今日は老人会の体操教室の日でした

年に一回あります

毎回講師の先生はヨガの先生です

ヨガは呼吸をしながらゆっくりと体を動かす

2時間時間が足りないくらいにカリキュラムがありました

町にも先生のやって見えるヨガ教室があるのですけど

初心者ではなかなかついていけそうにない

でもちょっと興味は出ました

お昼には弁当が出ました

帰ってきて食べました

その後は銀行へ行ったり郵便局へ行ったり

コーヒーを頼んでいたので持ちに言ったり

帰ってきて

夕食用に豚の駒肉を買っていたので豚汁にしようかと思っていたんですけど

ブロ友かこさんのところで豚の  竜田 揚げをやって見えたので

作りました揚げ物久しぶりです

 

 

 

ぶた肉の竜田揚げ☆味噌餅つくりました - かこさんちの夫婦の食卓

ぶた肉の竜田揚げ☆味噌餅つくりました - かこさんちの夫婦の食卓

今日の予報は1日曇り朝は寒く氷点下2℃、最高気温も3℃と昨日と同じような天気の山形市内です孫娘、お陰様で熱も37度前後とほぼ平熱、昨日の昼から少しずつ食べれるようになり...

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朝のうちに年賀状を作りました

あとは印刷するだけ

何とか25日までには出したいですプリンターのアクシデントがなければ何とか生きそうかと思っているのですけど

 

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