お正月には
御餅もいいけど
クレープもねっ！
ということで
行ってみましょうレアールブログでお料理教室～～～！
って 勝手に題名つけてます
では
まず
お手持ちのクレープのレシピでもしくは
クレープの記事をどこかでお探し下さい
私は焼き方のレッスンを
アン
ドゥ
トロワ
キャットル
サンク
シス
セット
ユイット
ヌフ（ウフッではありません）
ディス
えっいつまで数えているんだって
数いません
では
フライパンを熱して熱くなって
少～～～～～～～～～～し煙が上がるようになったら
フライパンにサラダオイルをひとたらし
キッチンペーパーでサラダオイルをなじませて
クレープの生地を流します
フライパンを回すように全体に広げ
あっ
穴が開いちゃってる
こんな時はスパテラでまだ火が通っていない生地をそ～～～と
穴に寄せちゃうんです
丁度
フェイスパックを目じりの小皺に塗るような感じ！
ほーらうまく埋められたでしょ
これで小皺も
お
さ
ら
ば
！ じゃない！
クレープでしょうがー
気を取り直して
いいですかー
そしてクレープ生地の淵がちょっと狐色になります
丁度 夏の紫外線で焼けた肌の様に
だから 美白には気おつけて
ってエステじゃない！
そこでクレープとフライパンの間にスパテラを入れて
生地が返しやすくなるように
丁度
乾いたフェイスパックをおでこの方の端を少しめくるでしょ
あんな感じ！
それでね
フライパンの上３分の１位のところに
スパテラを当てとくのね
料理教室でこれをやると
みなさん目を丸くして
え～～～～～そんなこと
って感じの顔になるのですが
いいですかここは
貴女がご主人を落としたように（騙した？）
思い切って
フライパンを逆さまに返すのです
そうすると生地がスパテラの上に
黄色いハンカチを干したかのようにぶら下がるわけ
丁度 私が仁王房にぶら下がるような感じ
でね
生地の裏側もちょっとあぶる程度に焼くわけ
それで網にのせてゆくとこんな風になるわけ
わかった～
生地にヴァニラの香りをつけなければ
なんでも包んだり巻いたりできるのね
そうそう
ある程度枚数が焼けたら
途中でヴァニラエッセンスを加えると
デザート用のクレープも焼けちゃうって訳
どう？
貴女も試してみない
ウフッ
御餅もいいけど
クレープもねっ！
ということで
行ってみましょうレアールブログでお料理教室～～～！
って 勝手に題名つけてます
では
まず
お手持ちのクレープのレシピでもしくは
クレープの記事をどこかでお探し下さい
私は焼き方のレッスンを
アン
ドゥ
トロワ
キャットル
サンク
シス
セット
ユイット
ヌフ（ウフッではありません）
ディス
えっいつまで数えているんだって
数いません
では
フライパンを熱して熱くなって
少～～～～～～～～～～し煙が上がるようになったら
フライパンにサラダオイルをひとたらし
キッチンペーパーでサラダオイルをなじませて
クレープの生地を流します
フライパンを回すように全体に広げ
あっ
穴が開いちゃってる
こんな時はスパテラでまだ火が通っていない生地をそ～～～と
穴に寄せちゃうんです
丁度
フェイスパックを目じりの小皺に塗るような感じ！
ほーらうまく埋められたでしょ
これで小皺も
お
さ
ら
ば
！ じゃない！
クレープでしょうがー
気を取り直して
いいですかー
そしてクレープ生地の淵がちょっと狐色になります
丁度 夏の紫外線で焼けた肌の様に
だから 美白には気おつけて
ってエステじゃない！そこでクレープとフライパンの間にスパテラを入れて
生地が返しやすくなるように
丁度
乾いたフェイスパックをおでこの方の端を少しめくるでしょ
あんな感じ！
それでね
フライパンの上３分の１位のところに
スパテラを当てとくのね
料理教室でこれをやると
みなさん目を丸くして
え～～～～～そんなこと
って感じの顔になるのですが
いいですかここは
貴女がご主人を落としたように（騙した？）
思い切って
フライパンを逆さまに返すのです
そうすると生地がスパテラの上に
黄色いハンカチを干したかのようにぶら下がるわけ
丁度 私が仁王房にぶら下がるような感じ
でね
生地の裏側もちょっとあぶる程度に焼くわけ
それで網にのせてゆくとこんな風になるわけ
わかった～
生地にヴァニラの香りをつけなければ
なんでも包んだり巻いたりできるのね
そうそう
ある程度枚数が焼けたら
途中でヴァニラエッセンスを加えると
デザート用のクレープも焼けちゃうって訳
どう？
貴女も試してみない
ウフッ