ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

まるで私の様に甘~~い♪

2010年06月14日 | レアール バール


マダム マドモアゼル ソレカラ ムッシュー

ボンジュール

サヴァビヤ~ン♪

先日のバール

とっても楽しく過ごせました

メルシーで御座います

さて

レアールバールはその時々でお出しする料理を変えているのですが

今回 自家菜園の新玉ねぎを

皮つきのまま ロースト☆

それを

フレンチマスタードを添え



そのまんまお皿に乗せてお出ししました

後はお客様がフォークとナイフで切り開き

マスタードを付けながら召し上がってもらうという

まことシンプルな前菜になりました

これがまた ア~タ めっちゃ甘いのです

まるで

私みたい♪


そして

楽しい会話とお料理で











気絶





すでに気絶しているのに

だめ押し気絶”






レアールバールデヴューをして

あまりの楽しさに












ブログでしか開催が知らされない

レアールバール



知る人ぞ知る









な  バールで御座います

今月は

26日(土曜日)夜8時頃から

また

開催♪