くっつりクレーム キャラメル

ボンジュール♪

マダム　ソシテ　ムッシュー

サヴァで御座いましょうか

スウィーティーレアールシェフです

今日は

たまごスープをご紹介させていただきます

ウソです♪

実は私

たいぶ前にある器を注文してそのままになっておりまして

なかなか重い腰をあげられぬまま

ヘルニアにもなってしまいまして　これ　言い訳

そして

仁王房にもさんざん言われておりまして

ヘルニアもよくなった所で

これを作りました
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フランス語でクレームキャラメル

日本語でプリン

昨今　とろ～り柔らか　とか

ぎりぎりの固さに・・・とか

柔らかいプリンばかりが美味しいプリンと言わんばかり

なんか食べた気がしませんこと

この際

せっかく食べるのだったら　くっつり（小松弁でしっかり）と

食べ応えのある物をと思いまして



昔お母さんが作ってくれたような

くっつりプリン

パティスリーでは湯煎でオーブン焼きしたプリンが主流の中

甘のじゃく

なワタシは

あえてそんなことは

無視して

蒸しました！

蒸しプリン！

　　

（ちなみにこちらは仁王房用ですので）



どうしても

柔らかいプリンをお望みなら

どうぞ

プッ珍プリンでもお召し上がり下さい　

止めません





見た目もなつかしいヨーグルトの様な瓶

スプーンを差し込もうとすると

あれっ？いつも食べているプリンの様に

スーッと入る筈のスプーンが・・・・

指先に程よい弾力を感じながら一すくい

口に運ぶと

舌と上アゴで弾力を確かめながら味を確かめると

はじけた生地は

ヴァニラとラム酒の風味がお口の奥地を刺激して

思わず微笑

あ～なんと至福なひと時なんでしょう

そしてしっかりとした食べ応え

くっつり

満足

貴女もお一ついかがでしょう？

私

仁王房がプッ珍切れる前に

くっつりプリン作りました

そうそうこの瓶ご返却されると１０円バック致しますので

１瓶￥２９０（税込）

ついでに

私　

もう一つプリンを書きました

って

それはＴシャツにプリンを

ご近所のギャラリー＆古民具の

Ｃｈａｋａ　Ｆｏｏｋさんで５月１６日（金曜日）～５月２８日（木曜日）まで

ａｒｔ　Ｔシャツ展を開催するので

私　はずかしながら

アーティストとして参加いたします

よろしかったらお出かけ下さい

その帰りに

レアールでお買い物なんて～のも

オサレではないかと思います

これいいプリンではなく

いいプランです

お勧め

ウフッ