マダ～ム
マドモアゼ～ル
オマケ デ
ムッシュ～
ボンジュ～ル
サヴァビヤ～ン
だんだんと安定して焼き上げるようになった
ローカーボパン
低糖質のパンで御座います
パンはパンでもパンもどきの様なパン
されどパン
ローカーボパンは主に小麦の外側のふすまと呼ばれる
お米で言えば丁度 糠にあたる部分です。
召し上がられる方はどうしても小麦粉で作られたパンと比べられますよね
そのふすまを使って作る事の難しさ
お分かりでしょうか？
要は
米ぬかを使って餅を作る様な物
臭みはあるし
粘りは無いし
色も白く上がらないし
食感も異なります
そんな
素材を用いてパンらしくする為に
試行錯誤を重ねて
今では☟
ヴォアラ（ほ～ら）ルギャルド（見てごらん）
パンでしょ
パン！
口に含めば
私のように癖が少なく（笑）
私のように柔らかく
私のように優しい
そして
低糖質
糖質オフコースに2個お付けして 糖質量 4．8g （ご飯お茶碗1杯の糖質量 55．2g）
凄いと思～もいませんか～～～✩
是非 アナタも糖質オフコースで味わって下さいまし！
