ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

Confiture de figue au cafe 無花果のコンフィチュールコーヒー風味♪

2011年09月02日 | メニュー紹介

 

 

マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー

ボンジュール

コマンタレヴ~

サヴァビヤ~ン

レアールのコンフィチュール好きのお客様オマタセいたしました♪

 

 

 

無花果です☆

ふっくらとして

そして繊細な甘さの無花果の皮を薄くむいて

 

 

そして

こんなふうに厚めに切って

 

たっぷりと果肉をしたたえた

無花果を丁寧に甘さ控えめでゆっくりと煮込みまして

 

 

 

無花果に

コーヒー豆を加えて

アクセント

彼は彼女に悪戦苦闘

そんな彼女もこの無花果のコンフィチュールを一口召し上がれば

あーら不思議ご機嫌に変わります

 

 

 

思います

 

たぶん

 

無花果の甘味にコーヒーって?

と思っている貴女

意外や意外

これ

知る人ぞ知る

レアールの人気のコンフィチュールなんです

 

 

1ボトル ¥450(税込)

 

 

 


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (happy-fam)
2011-09-03 00:02:58
行かねば!
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Unknown (レアールシェフからのお返事♪)
2011-09-05 20:40:45
☆ happy-famさん 今年もいい感じ

気絶するほど美味しく仕上がりました(笑)
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