マダ~ム
マドモアゼ~ル
オマケ デ
ムッシュ~
コマンタレヴ~?
サヴァビヤ~ン
フランス語でほうれん草の事を エピナール Epinard
と言います
これは自家菜園から採ってきたホウレン草
活きがいいです 美味しいです
私のフランス修業時代に驚いた事のひとつに
フランスのホウレン草は
デカイ!
よく アプランティという見習いの料理人の卵が
その大きなホウレン草の葉をザルにちぎっては入れ
ちぎっては入れしていたものです
さて
その ホウレン草の葉の大きさってどの位の大きさなの?って
皆さん思うでしょ
それはこんな感じでございます☟
ぎゃ~ でけ~
あっ!
失礼
キャー 大きいー でした
キャーと言えば
昔の漫画でもホウレン草と言えば
そう
昔の人ならわかりますね
ポパイ
ポパイと言ったら
オリーブでしょー
そして
オリーブと言ったら
ガーリックオリーブオイルバジル風味でしょー
ベーコンを短冊切りにして
フライパンにガーリックオリーブオイルバジル風味を入れ
ベーコンをカリカリに焼いて
下ゆでしたホウレン草を加え塩胡椒して
溶きほぐした卵でサッとあえて
キャー素敵
ん~美味しい♪
となるわけで
一家に1本と言わず 2本 3本と
どんなお料理も美味しく仕上がります
只今、販売中
そして
アナタは
オイルに夢中
1ボトル ¥1500 (税込)
いかがでしょう
お待ちのお客様の為に
お取り置きは1ヶ月とさせていただいておりますので
その後は次のお客様にお譲り致しますので
よろしくシルヴープレです。
お取り置きのお電話は
0761(43)1206
Bistorot Les Halles ビストロ レアール