ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

これも こちらも 良いカワ

2009年05月03日 | シェフのコラム
マダム マドモアゼル ソレニ ムッシュー

ボンジュール♪

サヴァ日ヤ~ン♪

みなさん

いい日お過ごしでしょうか?

さて革好きの私

お客様も革好きの方がいらっさいまして


先日 FREE ペーパーの取材に私の革の財布を掲載していただいたのですが

その革の財布をわざわざ見にいらっしゃったお客様が

なんと 私にプレゼントしてくださったのが

これ















革職人 Dazzleさんの職人技が光ります 

ピカリ~ン☆

http://dazzlehand.exblog.jp/





私が気になっていたブルーの革


その革の携帯ストラップ~~~~~!

めっちゃいい色♪



私のオリジナルの携帯にピッタリ♪

携帯は携帯でも形態の違うカワ

革は革でも皮違い

私の焼くこちらもいい感じ














惚れ惚れする美味しさ



そして

流れ出た旨みで作ったガーリックライスを

チキンのお腹に詰めて

めっちゃいい感じ

ローストチキンガーリックライス詰め

ただ今一回り大きなチキンで

お値段 ¥3,800(税込)

どちらも

カワが見逃せません♪


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3 コメント

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Unknown (Dazzle)
2009-05-04 03:20:25
白ワイン染料とイタリア産の革、黄金比を求めて制作しました◎ダークグリーンへの移り変わりをお楽しみください。^^

レアールさんの皮は良い音がしそうですね!うまそうです!!
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わわわぁー (華世)
2009-05-07 22:10:19
レ・アールシェフ殿

ごめんください。
あわわ、びっくりしてしまいました。
おはずかしい。。。デス
Dazzleさまもいらっしゃって!

5日旦那さんに初お披露目。
気に入ってくれたようです♪
熊本まで連れて行って欲しいです。

すっかりDazzle革ワールドにはまってしまいました。
今度は、樹皮ブレス、ねらってます。

レ・アール皮、こんどオーダーします!



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Unknown (レアールシェフからのお返事)
2009-05-17 18:58:21
☆Dazzleさん いい感じにそだっております しかし

       なんでアンタのは直ぐに人に
       
       馴染むんでしょう???

☆華世さん とってもメルシーです♪ えー熊本にー!

    行ったらかえれなくなりますよ(笑)
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