フランクの仕業？

お客様にいつも褒められる

自家製スモークサーモン

この記事は以前こんな風に紹介いたしました

【こだわりのスモークサーモン】

くわしくはこちらを一読されてください

http://blog.goo.ne.jp/leshalles/m/200511

こんなエピソードがあったがために

レアールのスモークサーモンがここにあるのです

さて

これで冷たい煙に燻されて出来る事がお分かりになりました所で

先日

取り出したるスモークサーモンちゃん

スライスして真空パックにしようとした時です

ポロッ

ポロッ！

えっ！

ポポポ　　ポロッ！

あ　

あ

あ～～～～～

オ～ララ～

セ　パ　ヴレ～～～～～！
（うそでしょー）

サーモンちゃんに火が通っているじゃあーりませんか！

ガ～ン

そこで

（ガッチャマン）

♪誰だ

誰だ

誰だ～～～

白いコートで（コックコート）

白いサボ

魚係の

フランク～～～～

の仕業？

これではショーケースに並べられない

並べられないなら

乗せてみましょうお皿の上にという訳で

先日　レアールで

結婚おめでとうパーティーのご予約を受けた時に

こうしてお出しいたしました



贅沢スモークサーモンのポアレ！でお出しいたしました

スモークしてあるので

スモーク美味しかったと言う事で私も

スモーク嬉しかったのです



今　フランクがここに居たとして

私：おい　フランクスモークサーモンに火が通ってしまったのだけれど

フランク：ホントか

私：まさかお前の仕業じゃあないだろうなー

フランク：まさかー俺がそんな事するわけないだろ

私：ホントかー

フランク：マサ今度の休みに俺の家で食事しないかー？

などと

煙に巻くかもしれません