マダム マドモアゼル オマケ デ ムッシュー
コマンタレヴ~♪
サヴァビヤ~ン♪
私のブログを真剣に読まれているアナタ
更新滞ってごめんなさい
さて
楽しいクリスマスをおくられましたでしょうか?
ローストチキンガーリックライス詰め美味しかったでしょ
特に24日に召し上がった方々
どういう意味かと申しますと
朝から コンベクションオーブンにチキンを入れ
いい感じにオーブンの中でチキンの脂がパチパチっと音を立てて
焼かれておりましてその内に
キュルキュル・・・・キュル キ キ キ キィ!
「んっ?」
まさか!
コ コ コンベクションオーブンのファンが停止
オーノムド ジュー!(オーマイゴッド!)
2台あるうちの1台が停止したので
1台だけでフル回転
なんとか無事に焼きあげられてホッとしました(汗)
魔 陀~無は焼きあがって常温まで冷めたチキンをキチンと箱詰めして
残りの数をチェック!
「ねえ あと何羽あるの?」
「えっ?これで終わりだけれど・・・」
「まだ 10羽足りないわよ!」
フッと見るとまだ焼き上げていないチキンが厨房の片隅に
「!!!!!!!!!」
また気合を入れて焼き上げまして
無事にクリスマスのローストチキンガーリックライス詰め箱詰め
気合の入ったローストチキン いかがでしたでしょうか。
お気に召しましたら
前日予約でロースト致しますのでお気軽にお電話ください
0761-43-1206
そして
発送して欲しい方
真空冷凍になった物も御座いますので
ファックスで郵便番号 住所 氏名 電話番号をご記入の上
お申込み下さいね
さて 年末年始のご案内ですが
年末は30日までは通常の営業で31日は
オードブルのご予約のお渡しのみになりますので
年始は1~5日までお休みで6日から通常営業となります♪
皆さま それでは 良いお年をお迎え下さいね♪