紺青小鉢

ミニマムな和の空間で、日本の伝統文化を再発見

瑞穂の豆大福

2007年03月08日 | 和菓子・J-FOOD!
原宿に瑞穂という豆大福で名の知れている店がありまして、そこの豆大福を買ってみました。けっこうデカイ豆大福。えんどう豆の味、塩気、餅における豆の含有率?のバランスが良い大福であります。あまりにマメマメすぎるのは...大福食べてんだか豆食べてんだかわからなくなるもので。
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