①今回は、新しくドーナツショップを開店するため、厨房機器一式の設置作業を依頼されました。
②余分なフィルムを剥がします。最初の時点で剥がさないと熱で青いフィルムがブヨブヨになり見苦しくなるからです。
③テーブル型冷蔵庫を水平器を使用して水平に設置します。水平を取らないと排水がうまくできなくなります。
④製氷機を搬入しました。
⑤製氷機に必要なものは給水と排水です。給水は立ち上がりまで来ているので、座金付エルボーとボールバルブを取り付けて止水します。
⑥ドーナツカッター付電気フライヤーを組み立てて設置します。
⑦組み立てが完了しました。
⑧製氷機の漏水チェックをして、作業完了です。