りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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クリスマスイブの食事~♪

2016-12-25 16:42:14 | 日記
今日の関西は、晴れ 昨日は、隣町の高級スーパーへ、電車に乗って買い物に行ってきました。 (もちろん、安定剤を飲んでです。) お目当ては、「鶏のコンフィ」と「ケーキ」です。 まず、「鶏のコンフィ」 先日、やっていた、元宝塚の天海祐希さん主演のドラマで、「鴨のコンフィ」というお料理が、 繰り返し出てきて、どんな料理方法でどんな味なのか気になっていました。 ハーブの風味と言った感じ . . . 本文を読む
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