ビーフシチュー 煮込んでいます～♪

今日の関西は、雨のち曇り 昨日買った、牛すね肉をフライパンで焼いて、 保温鍋に水を入れて柔らかく朝から煮込んでいたら、 ホロホロと崩れるようになったので、 きららにおすそ分けしました。 おかわりもしたので、私の親指の先くらい食べて、満足したようです。 その後、小粒玉ねぎ、人参、じゃがいも、どんこ椎茸と、ブイヨンを入れて、 保温鍋にて、煮込んでいます。 今夜が楽しみです。 . . . 本文を読む