りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
記事・画像転載禁止でお願いします。

ビーフシチュー 煮込んでいます~♪

2018-12-03 16:25:13 | お料理
今日の関西は、雨のち曇り



昨日買った、牛すね肉をフライパンで焼いて、

保温鍋に水を入れて柔らかく朝から煮込んでいたら、

ホロホロと崩れるようになったので、

きららにおすそ分けしました。

おかわりもしたので、私の親指の先くらい食べて、満足したようです。


その後、小粒玉ねぎ、人参、じゃがいも、どんこ椎茸と、ブイヨンを入れて、

保温鍋にて、煮込んでいます。


今夜が楽しみです。



最近のきらら・・・

きららおばあちゃん、元気ですよ。

毛並みはどうしても、若いころに比べたら、年を感じてしまうんですけどね。

長生きしていますね。

牛肉とか食べているからでしょうか?

私は出来るだけ、牛肉を焼いただけとか、鶏肉をゆでたものとか、そういうご飯を

きららにあげたいですね。








フリースを敷いた籐の椅子がお気に入りのきらら


ぽちっと押してくれるとうれしいです。


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4 コメント

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気品 (らずべりー)
2018-12-03 18:59:14
りぼんさん、こんばんは。

うちもビーフシチュー、秋冬はよく作ります。
私は普通の深鍋でガス火でコトコト煮ます。

きららちゃんって本当に気品のあるお顔をなさってますね。
毛並みもふさふさ。
おすそ分けを貰って満足でしょうか。
返信する
らずべりーさんへ (りぼん)
2018-12-04 10:59:57
こんにちは。

らずべりーさんも、ビーフシチュー良く作られますか?
ガス火でコトコト…良いにおいしますよね。

私は、保温鍋というのをずいぶん前に、母からもらって、煮込み料理に使っています。
ガス代節約になるし、味が良くしみ込んで柔らくなるし、優れものです。

きらら・・・おすそ分け貰って、
昨日は満足したのか?猫缶をほとんど食べませんでした。

きらら、気品ありますか?
ありがとうございます。
この子が、捨てられていたなんて、思えないですよね?
返信する
Unknown (まっころ)
2018-12-04 11:15:21
いつもマメにお料理凄いなあ。
私は病気を理由に料理を全放棄してます!
宅食サービスと冷凍品www
ビーフシチュー久しく食べてないな~。
ホロホロのお肉、読んでるだけで美味しそうです。

きららちゃん全然おばあちゃんに見えないですね。
2枚目の画像なんかあどけなくて可愛らしい感じ♡
返信する
まっころさんへ (りぼん)
2018-12-04 15:37:06
こんにちは。

ビーフシチュー・・・簡単ですよ。
保温鍋が勝手に煮込んでくれるので、味もしみて柔らかくなって、
美味しかったです。
保温鍋もお安いので、1個あると、おでん煮込んだりできて便利です。

きらら、おばあちゃんに見えないですか?
今まで、暮らしたことのあるペットの中で一番のご長寿さんです。
可愛いですか?ありがとうございます。
これで、噛まなければ、可愛いんですけどね。
返信する

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