今度は しょうゆ糀 2013-01-24 | 料理 塩糀は 今も使っています。 今回は しょうゆ糀を 仕込みました。 「しょうゆ糀はつくるのが簡単よ! 同量を 混ぜるだけでいいから、作ってみたら?」 と言われ、やってみました。 2週間ほどで出来上がりです。