松本音楽教室・ 陽のBlog

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「山の壽」蔵開き

2013-04-07 | 今日のできごと

昨日と今日の2日間、「山の壽」の蔵開き!

曇り空の中、お出かけ

けっこうな人出!

山の壽&ビストロユイット 2日間限定カフェもあり、

つまみになる とうふ、てんぷら類、やまめの塩焼きなども売っている。

試飲コーナーで 「大吟醸」 「純米吟醸」 「純米酒」をいただく。

お酒のことは よくわからないのですが それぞれ 味が違う。

おいしいお酒 を飲むと なんだかいい気持ち!(これって 酒好き?)

帰りに 酒粕と米麹を買って帰りました。

酒粕には いくつかのレシピも付いていて 作ってみたくなりました。

                     

                     

                    

                 

 

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