音楽を楽しみましょう！
何才からでも OK！
やりたいと 思った時が スタート！
あなたも 始めませんか？
お手伝いします。
一緒に 楽しみましょう！！
毎日暑いですね！
煮魚と一緒に蓮根を煮たのですが。。。
それが いかすみで煮たような真っ黒に。。。
鉄のフライパンでやったのが 失敗のもと！
調べてみると 蓮根のタンニンが 鉄分と反応してタンニン鉄ができたためとか。
あまりの黒さが気持悪く 、魚も黒くなり、食べる気がしなくなりました。
蓮根は酢水につけ、別に煮てから付け合わせたら よかったのですね。
今まで生きてきて（？） 初めての経験でした。