八朔ジャム作りました

近所の方から 八朔をいただきました。
食べても 美味しかったのですが
ジャム作りに挑戦！

皮と実と砂糖を1:1:1にしたら いいとの先輩の言葉通りの分量にしました。

皮を細く切るのに 時間が かかりましたが
準備は OK❗️

出来あがりは…
美味しかったのですが
もう少し…

次回、また 挑戦してみます。