加工品

先週末　頂いた金柑

やっと　加工することに・・・



Ｆさんよりのアドバイスで

二つ割にして　種を取り

一つ一つ　手作業で

地味な仕事ですが　結構好きなのです



この種は　ガーゼの袋に入れて

明日　実と一緒に煮ます

ジャムを作る時は　ペクチンを買わなくても

これで

こちらは　太刀魚です



明日の　お夕飯のおかずに

塩麹をまぶして　冷蔵庫で

おやすみなさ～い

明日までに　おいしくなってねぇ