お菓子教室

今日は　月に一度の

お菓子教室でした



今日の　メニューは



秋らしい　メニューでしょ　

さつま芋のタルト　は



薄くスライスした　お芋が

お花のようで　素敵でしょう　

無花果のコンポート＆ムース　は



断面で　お分かりでしょうが

真ん中に　無花果のコンポートが

そして　クレームにも　無花果が

シロップも　生地に塗ってね



こんな素敵な　お菓子を教えて下さっているのは

吾川郡　いの町にある

ＣＡＫＥ　ＳＴＵＤＩＯ

上田（あげた）先生は　　東京までお勉強に　

ワタシ的には　こんな素敵で　美味しいお菓子を

手作りする　お仲間が増えたらいいなぁ～　

そして　今日は

最近　お忙しくてコメントを入れてくれない

馬鹿孝さんの　お誕生日　

お味見は　出来ませんが

せめて　写真で　ケーキを