おつまみ一品

 

ここのところ　毎日　午後になると　雷雨

今日も　ゴロゴロと遠くで鳴り

雨も　ポツポツ

でも　すぐに止んで

何分か後には　また降ったりの変なお天気でしたよ

 

先日作った　一品

ついつい　冷蔵庫でミイラ状態になってしまうので　

救済のためにね

ゴボウの素揚げ

スライサーで　薄くして揚げたら　パリパリになるのでしょうが

あえて　４つ割りにし　歯ごたえを残して

片栗粉を袋でシャカシャカして　揚げ

揚げ終わったら　お塩をパラパラ～

ビールもすすむかしら　

よく噛んで　食物繊維も摂れるよね