今日も 晴れたよ
昨夜は 届いたパンで
自宅でイブでした
クリームチーズ・鯖の水煮缶（汁を切って）と
生姜を使い
塩は お好みで少々
ＦＰで ガァ～と滑らかになるまで
鯖のパテの出来上がりです
如何ですか
スープは
冷凍してあった 岐阜県・高山市のトマトで
舞茸を入れ忘れましたが
玉ねぎ・カラーピーマン・レンコン・長ねぎ・ソーセージ等
オリーブオイルを回しかけ 塩コショウして
１８０℃に予熱しておいた オーブンで１５分焼いただけ
そして ケーキは
頂いたショートケーキ
作っていなかったので 
チキンも無く 有り合わせのクリスマスイブでした 
