まりもちゃん

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地這いきゅうり

2014年07月26日 | グルメ

 

先日 久しぶりに行った

酵素風呂

 (スロータイム)のおばちゃんへ

黒千石の納豆を手土産に

初めて見た と喜んで頂けました

そして 帰りには 

おばちゃんの畑で出来た

珍しい物を頂きました

地這いきゅうり

皆さんは ご存知でしたかこの名前 

ワタシは 知らなかったのです・・・ 

昔は きゅうりもカボチャのように

地に這わせていたそうです

でも 収穫するのが 大変だし

収穫量が少いので

今は 支柱を立てて作っているとのこと

また 皮が柔らかく すぐしなびてしまうなど

なかなか 出回らなくなったそうです

心なしか 味は濃いようです 

ご馳走様でした

 

もう一つ 昨日届いた

「郡上おどりの時に使ってね」と頂きました

頑張らないとね 

ありがとうございました

 

 

 

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まりもちゃんへ (銀めばる)
2014-07-26 19:58:56
酵素風呂 結構汗がでるのでしょうね
体の中の 不純物を出して身も心も スッキリ

所謂お肌 つっるつる状態になるのですか
ゆかた姿もより艶やかに 郡上踊り 楽しんでね
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こんばんは~。 (t-soleildor)
2014-07-26 20:14:10
私も初めて聞きました~。
昔はそうやって作っていたのかしら?
うちわのお花の絵が素敵ですね。
群青踊り、頑張って下さい。楽しみです。
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Unknown (ゴスホーク)
2014-07-26 20:45:17
地這いキュウリは、今でも種が売っていますよ。関東地方で昔からのキュウリと云えば「白いぼキュウリ」でしょうか。市販されてるキュウリは青臭いだけで本当のキュウリの味がしないような気がします。
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探すのが・・・ (きょんきょん)
2014-07-26 21:06:15
収穫が大変で、つい見落とすと「バット」みたいに大きくなってしまいます
実家の方でも見かけてました

練習も小道具もバッチリ
郡上踊りでハジケテね
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まりもちゃんへ (れもん)
2014-07-26 21:43:18
この種のキュウリは高知じゃよく見かけるよ。主人が作ってるのもこれ。キュウリの佃煮はこのキュウリが一番ハリハリ感が出て美味しいよ。海老とのお汁も合口ね。細~い格好の良いのより昔ながらのキュウリの味がして美味しいと思う。ぜひ佃煮つくってね
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まりもちゃんへ (くりまんじゅう)
2014-07-26 23:04:27
今こちらで産直市に出回っているきゅうりは ほとんどが
自這いきゅうりと思いますよ。中の種をスプーンで取って
れもんさんの言うように佃煮に向いています。白瓜のように
酢の物にしても歯ごたえがあっておいしいです。
サンドイッチには向きません。
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銀めばるさんへ (まりも)
2014-07-27 10:36:50
汗 ワタシあまり出ない人でしたが
ここで何回か入っていると 出てくるようになりました
肌トラブル防止なので 綺麗になって欲しいのですがね
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t-soleil dorさんへ (まりも)
2014-07-27 10:40:22
ワタシなんて きゅうりの作り方自体しらなかったのですから 仕方ないですよね
昔は そうして作っていたそうです
今でも 一部の地域では作られているそうですよ
最近は この種の種をわざわざネットでお取り寄せするようです
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ゴスホークさんへ (まりも)
2014-07-27 10:43:03
きゅうり 何も知らなかった~
売っている その種類がきゅうりだと思っていました
さすが 雑学博士
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きょんきょんさんへ (まりも)
2014-07-27 10:45:07
そうですか ご実家でも作っていたのですね
おばちゃんも 探すのが大変と言っていました
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