今朝から 雪
宅急便の方は 大変な中
2回も 我が家へ
申し訳なくなりました
年末の忙しさ ＋ 大雪
おじさんも 走っていました
ワタシも 慌てて
スポンジを焼き Y家さんへの
ケーキのスポンジを焼きました
レシピは パティスリーSATSUKIで有名な
ホテル ニューオータニ
NASPAニューオータニのパティシエから
教えて頂いたものです
湯せんしながら 卵黄 卵白に分けないで
メレンゲを作ります
途中は 急いでいたので
写真は 有りません
今年は 紅麹を使って
ピンクのスポンジです
左 オーブンの中の様子
右 焼き上がったスポンジ
型から出して 冷めたら
しっかり ラップで包みます
今日 送ったからね～
ここからは 子供2人が 主役です
2人仲良く デコレーションしてね 
今年はいったい幾つつくりましたか？
といっても お蔭様にてクリスマスの日
教室の方と一緒に頂きます
実はもう味見終了
ですよ
有難うございました
まだまだ 積雪ふえそうですね
届いたおうちは 幸せな空気が漂うことでしょうね。
おいしいものいっぱいのブログですね。
昔は私も作りましたが、今は道具さえどこに行ったやらです。
きっとまりもさんの焼いたスポンジは、ふんわり美味しいのでしょうね。
届いた方は凄く嬉しいと思います。
アイディア満載・・・素敵です。
はやく お店がひらけるといいですね。
その日を指折り数えてまつつもりです♪
雪をかき分け…贈り物が届く。
昔見た中国映画「山の郵便配達」を思い出しました。
たとえはがき一枚だろうと運ぶのです。
最近値上げされましたが「はがき52円」「手紙82円」で心がかようお手伝い、郵便配達ありがとうです。
それも 近年では 届く日数がやけに早い・・・
大変だろうなぁ 感謝ですよね。
そういう私も その雪の中へ「クリスマスカード」を
送っちゃいました♪ 配達員さんごめんなさいです。
ピンクのスポンジで子供さん達大喜び
飾り付けもワイワイ楽しく可愛く仕上げる事でしょう
あっ！まりもサンタさんは自宅用を忘れてませんか
まだ間に合います 旦那様との素敵なクリスマスの為に…
年を追うごとに増えています
お教室の皆さんと 一笑していただければ幸いです
ワタシの手作りの品で 一年のありがとうを
送っています
と言うか 皆さんに押し付けています
最初の子の時から そうしているので
これが クリスマスプレゼントです
全てストップです
屋根には 男性の背丈より積もっていますからね
どこもかしこも 雪ばかりです
そんな時 カードが
嬉しいですね ありがとうございました
こちらのサンタさんも チャンと着くといいのですが・・・
我が家は サンタさん不在のため
24日に ケーキを焼きます
多分 夜 ゴソゴソとね