TVは 大雪への注意喚起が昨日から流れていましたが
皆さんの地域では 如何ですか
我が町は 起きた時 降っていなかった雪も
9時過ぎに降り出し
昼間でも 外は -2℃
寒い一日でしたよ
こんな寒い日は
具だくさんの 熱々スープは 良いですよね
寒くなるからと思い
あとね 連休中の朝は パン食なので 昨夜作りました
キャベツ・人参・玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカ・椎茸・・・etc
小さく刻んで
水を使わず 蒸し煮
生のトマトの代わりに こんな物を使い
手軽に使える1品です
そして 家に有ったミックスビーンズも入れ
有るものを活用し
たくさん作って お休みの朝も ラクチンです
煮込んでいくと 味も変わりそれも楽しみの一つです
スープ 冷蔵庫のお掃除にもなり
身体も温まり お野菜もたくさん摂れるので良いですよね
鹿児島の 旬の美味しいお豆入れたら栄養価もupですね
そちらは 降らなくて良かったですね
スープは トマト味ですよ~
これだけ有ると 連休中は 食べれますので
手抜き出来ます
ようさん宅だったら 1回分かしらね
トンボさんもですね
でも 仕方なく休みの日は パンの朝食です
スープで野菜を摂るようにしてこんな物を作っていますが
今朝は パンでも 昨日のお鍋の残りの具材でお味噌汁でしたよ
日本人ですね
いや味はおいしい。ごく普通にね。体はあったまるし、心も温まるのが冬のスープです。
それにしてもミックスビーンズはいいですね。ごちそう様。
ゆき積もったね
食べるスープ美味しそう・・
どんな味かな・・食べて見たいね・・
これだけはいっていれば 朝のエネルギー十分ですね。
栄養たっぷりな一品の完成です。
まりもちゃんのご主人は ご飯党ではなかったですか?
うちはご飯でないと一食と思ってない人がいてね困ります。
パンはおやつと思っていますんでね。。。