今日も 一日晴れて 穏やかな一日でした
昨日の 夕焼けがそう言っていたもの 
お日様も 元気の源ですが
食べる物で パワーの源の一つは
Ｋさんが送って下さった 
高知の新生姜です
見て見て １つがこんなに大きいの 
白い紙は Ａ４サイズです
これを お酢に漬けたり 煮たりｅｔｃ
そして なにより一年を元気に乗り切るための
ハチミツ漬け
これは スライスした物は 煮物にも使え
すりおろしたものは ホットｏｒアイスで飲むことが出来ます
身体の弱い我が父は これを毎日飲んでいるので
今まで 寿命が延びていると
母とも話しています
生姜ってやはり暖かいところに育つものなんですね
蜂蜜漬もいいですね。
体が温まり免疫力が上がりそう
蜂蜜漬けにしたらいいですね。
夏の生姜と比べると辛いですか。
変わらないですか。
風邪をひいたときによく効きますからね。
コロナ感染にも有効だといいですね。
ぐりさんは 作られていないのですか
そちらは 無理ですか
それで 作れますね
これ作っておくと とても便利です
紅茶でも お湯でも 小児喘息だったのと
扁桃腺が有り これを飲んで寝ると薬に頼らず済みます
こちらで売っているのは 高知ではかけらの様です
辛味は そんなに強くないですよ
喘息 扁桃腺が有るワタシ これで冬を乗り切っています