まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

シニフィアン シニフィエのパン

2017年03月19日 | 日記

 

朝は 晴れていたのに

午前中には 曇ってしまいました

それでも 郡山まで 

酵素風呂へ

 

一昨日 東京に行った時に立ち寄ったもう一軒

日本橋高島屋

デパ地下 パンのコーナーに

シニフィアン・・・すべての人が知っている事実

シニフィエ・・・それぞれの人が抱いている想い

オーナーシェフの志賀さんが パンという大きな世界で

この言葉に出会える場所でありたいという意味を込めて・・・

購入したパンは

シェフのスペシャリテ

粉の風味 香りが豊かなバゲットです

よもぎ大納言

よもぎの香りが良かったし

お豆がいっぱいでした

パン ド ミ

モッチリ食感のパン

型にもこだわり 斜めの線が有ります

パン ド フリュイ ルージュ

ラズベリー イチゴ クランベリー

3種類のベリーがたくさん入っているライ麦粉のパン

そして そのお店で

以前 パンのお教室が一緒だったYさんと会い

期間限定の ロデュール デュ プランタンを

頂いちゃいました

(彼女のバイト代が減っちゃったわね)

バラと紅茶の香りが 鼻からフワァ~

春だね

こちらは 1/2サイズでも

カットして販売してくれますよ

もう一つは

17日は お彼岸の入り

仏様へのお土産

北海道で有名な サザエのおはぎ

餡子が 美味しいですよ

きな粉の中身は

餡をもち米が包んでいます

 

 

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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわ~ (ぐり)
2017-03-19 19:58:57
美味しそうなパンですね
ヨモギパンもおいしそうですね
でも今一番食べたいのはおいしい食パンです
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まりもちゃんへ (銀めばる)
2017-03-19 20:01:22
もう涎もんです
検索バッチリ
勝手に夢膨らませてます
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まりもさまへ (S/S)
2017-03-19 20:37:59
 美味しいパンのパレード
高島屋デパ地下でのパンいろいろでしょうか、
プロのパンを見て大分勉強になるんじゃないですか
それでも 郡山へ 
酵素風呂へあるんでしょうか・・
何で調べてお出掛けになるのだろうと
思います。
検索がすばらしいですね・・
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Unknown (TANAKA)
2017-03-19 21:27:49
どれも美味しそうでよだれが出ちゃいます~。
まりもさんがいろいろなパンを食するのも、
お勉強のうちですね。
毎日お忙しいですね。
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Unknown (shira)
2017-03-19 21:54:48
志賀シェフのパン、美味しそうですね。
東京では色々なところに立ち寄って、
有意義に過ごされましたね。
メインのお買い物が気になります。
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味を極めているまりもさん (chidori)
2017-03-19 22:22:41
私は匂いを知らないので、食べ物への執着やこだわりが

ない寂しい人生を送っています。

と言っても私にとつては生まれついた時からで、

不自由を感じてはいませんが、こうして文学的に・

とすら思える表現の世界、

素敵だなーとうっとりしてしまいます。

もちろん「おいしそうだなー。」とよだれが出そうな感覚

はちゃんと持っています。

でも味を極めていかれる様子がまぶしいくらいです。

ごちそうさま。

えっこれ毎日召し上がるんですよねえ。

体重増えないかなー?


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Unknown (のりのり)
2017-03-19 23:07:40
東京まで2時間くらいですか。
郡山まで2時間くらいですか。
詳しい距離感が分かりませんが、フットワークいいですね。
目的をもってまっしぐら、行動派のまりもちゃんに脱帽です。
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奥が深いなぁ (鈴音)
2017-03-19 23:12:55
将来はパン屋さんで働きたいという嶺君
そのお兄ちゃんを助けてお店を手伝うんだと妹が言う。
麗しき兄弟愛を今日ききました。
元気で長生きしなくちゃねぇと思うところなんですが
パンってホントに多種多様で凄い奥が深そう~。
まりも先生のお力添えを・・・お願いしなくちゃ。
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おはようございます (のびた)
2017-03-20 09:21:09
パンにも相当種類があるのですね
勿論 創作やアレンジもあって まだまた未来は広いですね
パンに掛ける情熱を感じます
あまり都心には出かけないけれど いつか高島屋の地下
覗いて見たくなりました
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Unknown (すみれ)
2017-03-20 13:09:55
こんにちは、どれを見ても美味しそうですね、いやきっと美味しいです。
でもでも、甘味制限中の私には毒でございます。

昔パンを習っていたころは信じられないほど太りました、ついつい知らぬ間に食べてしまいますよね。
種類もたくさんありますね、パンが焼けるのはやっぱり理想です。
画像の上でごちそうさま~
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