今日から 日常生活に戻った方も多いかと
朝は 止んでいた雨
お昼過ぎには
こんな感じ
時折 かなり強く降ったりして
気温も 下がって
お日様が 恋しいなぁ~
買い物に行けない
いや 行きたく無い日も
便利な1品
これで サラダ・スープ・煮物・炒め物等に使えますし
このまま 食べてもね
大豆も まとめて煮て 煮汁ごと冷蔵or冷凍しておくと便利ですが
大豆を一晩水に浸し なんてことも・・・
という時には 有ると便利だし
非常食にも 良いですよね
さぁ 今夜は 何にしようかなぁ
雨は1日で良いですよね。
大豆、大好きです。おやつ代わりにもなりますよね。
私も1袋、炊いておいて小分けに冷凍するのですが、ただ今 在庫なし、
作っとかなきゃと豆は買ってきてるのですが、
それに小豆も買って、あんこをって、、
どれも思うだけぇ~~です。^^;
野菜はいつもきらしてないので簡単野菜いためにしました。
福岡のK子ちゃんに山ほどのスナップエンドウもらってきたのでこれがとても役に立っています。
プラス1には冷ややっこや、ところてんも使います。
トーフはきるだけ、ところてんは軽く洗って盛るだけ
雨の日もまた楽しでした。
食塩無添加の大豆・・豆で達者で・・むかしから
豆は身体にいいと聞いてます。
勿論免疫力になるんでしょうか・・
あ~ぁそう言えば・・納豆も豆ですネ・・
今夜は寒い夜になりました‥‥♫
雨の日は出かけるのもおっくうになりますね
便利なものがいいですね
ほくほくしておいしかったのでまた買いたいです。
お豆はほんとうに便利ですよね。
お豆腐も納豆も、常備しておくとなんとか形が整います。
夫は大の豆好き。2歳の孫も大の豆好き。
2代続けてまめな家族ですよ。
今日はこちらも変な天気でしたよ。夜には雷も。
変な天気というよりは、最近はこわいですね。
わたし、昨日からタイミングよく大豆を煮ていますよ~。明日にはフリーザーパックに分けて冷凍します。定期的に食べたくなるのですが、ここのところ忙しくて保存がなくなっていました。明日はひじきと一緒に五目煮の予定です(*´▽`*)
まりもさん、おいしかったですか~、。
缶詰のタイプですけど。
自分で茹でればいいのだけど、
その一手間がなかなかね。
2年前の大豆(乾物)の使いかけを処分したばかりです(苦笑)
工事は続くから カーテンも開けられません(笑)
たまにいけない日には 冷蔵庫の在庫や引き出しの乾物類をさがしてみる気になり
なかなかいいおかずができたりしますね。
こちらは 曇っていましたが
寒かったですよ
ストーブ 点けちゃいましたよ
タカコさんでも そうなのですか
買って有っても 思うだけ~なんて!
ここのところ 忙しかったですものね
ワタシも やる気が出ないと・・・