今日は 朝から晴れの予報が
午前中は 曇ったりしていましたが
お昼近くなって 晴れたよ
言いたくないけれど 暑い～ょ 
昨夜作った サラダのドレッシング
玉ねぎ・生姜・塩麹・蜂蜜・お酢を入れてガァ～
黒こしよう・オリーブオイルを入れてクルクル
はい出来上がり
それでね 不思議だったのは
レモンを入れていないのに
レモンの味がするの 
何でだろう～ 
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不思議ですね・・なんでだろう・・
玉ねぎ・生姜・塩麹・お酢を入れて・・あ～そうか
レモン味は酢が入るからか・・・
でもお料理って不思議ですね・・
こんど作ってみたいです。
私は いつも配達してくれるお醤油屋さんから買った 麹ドレッシングで
サラダをいただきました。
生姜の様です
今まで 生姜無しのドレッシング作った時は
レモン味しなかったので
多分？？
昆布等のエキスなどが入っていないものをと思って
麹のドレッシング お醤油屋さんが作っているのですか
美味しそうですね