今日は お日様は出たけれど 一日中寒かったよ
東京でも 雪がチラついた所も有ったようですね
昨夜 今年初めて作ったパン
プルマンブレッド
材料は １つを除きいつもと同じ
油脂分を これに変えてみました
生地の段階でも
白い いつもの生地と変わりありませんでした
出来上がりは 全体的に 焼き色が付き
ホワイトラインも 分かりません 
焼き上がりは いつもの香りでしたよ
今朝切っても いつもの香り
ただ トーストした時に いつもより 焼き色がつき易かったかしらね
ワタシは 焼かずにそのまま
先日のヨーグルトを塗り
これまた あの餡子をのせてみました
ほんのりした酸味と 甘味の組み合わせ
ありかもね 
だから、ありでしょう～
パンの元々材料って、なんだっけ？と、
解らないけど、油分が入ってってサクサク感有り？
私も前にやったことありますよ。
和洋折衷でいいです。
餡がたくさんできたので、たっぷり食べられますね。
プルマンブレッド材料は １つを除きいつもと同じ
油脂分を これに変えてみました＞
焼きあがったパンの表面はとてもキメ細かく
美味しいですよ・・
食べて見たいね・・
ここのところ 那須地方がテレビで幾つか出ていました
まりもさんの写真に出るような店などがあるか 意識して見ていましたよ
選ばれた材料で安心して美味しくいただけますね。ごちそうさまでした。紅茶にもあいましたよ。
美味しいですよね
パン作りの油脂は このパンでは ショートニングです
パンをしっとり柔らかに仕上げたり 老化防止の役割をしています
美味しいですよね
パンと餡子 名古屋のモーニングの様ですね
残念です
近くのパン屋さんが ２軒出ましたよ！
ｂｌｏｇの友達でも 何だか 直ぐに顔が思い浮かんで来ますよね
ワタシも 東京下町など映ると のびたさんが出ていないかと探したり
あっ こここの間ＵＰしていた場所だぁ
とか 凄く身近に感じます
添加物が入っていないだけ 安心でしょうか
でも 食べ過ぎには 要注意です！