朝晩 秋を感じるようになりましたが
日中は まだまだ暑いですね
昨日行った 最近開拓したお魚屋さん
「今日は 手が足りないので このまま持って行って」
と言われて 買ってきた
メゴチ
ということで 昨夜のご飯は
かき揚げ・紫蘇・舞茸等をプラスして
天ぷらになりました
右手奥に見えているのが 開いたものです
出刃包丁もないので 大変でしたが
20匹有ったメゴチは 美味しく頂きましたよ 
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このお魚 初めてでしたが
お魚屋さんに 教えてもらった通りにやってみました
やはり 食いしん坊なので必死でした
魚 見よう見まねでさばいています
メゴチ このまま売っていることはないかもしれませんね
カブチンというお魚に 似ているのですね
扱いにくそうだけどご立派！
黄とおいしい天ぷらだったでしょうね。
扱いにくそうだけどご立派！
黄とおいしい天ぷらだったでしょうね。
メゴち見たことのない魚ですが
此方の川にいるカブチンに似ています
元気でよかった