曇り空の一日
昨日 日が当ったりしていたので 山の雪も融けたようです
昨日 Ｙ家さんから届いたＬＩＮＥ
毎年 スポンジだけ焼いて送り
（昨年は 忙しく送れませんでしたが）
作るのは 仲良し兄妹
お兄ちゃんは 中学生
小さい子供の頃から 毎年の恒例行事です
でも今年は 部活で居なかったお兄ちゃん
妹のＡちゃん（小学生）が一人
ママ監督のなか頑張って 作ってくれました 
３枚にスライスしたスポンジの間にも
ジャム・クリーム・イチゴが隠れているそうです
クリームが 足りなくなり
アクシデントが有ったようですが
何時まで作ってくれるのかしら 
昨夜は 楽しいクリスマスだったんだろうなぁ～
サンタさんは 来たかしらね 
今日も 晴れたよ
昨夜は 届いたパンで
自宅でイブでした
クリームチーズ・鯖の水煮缶（汁を切って）と
生姜を使い
塩は お好みで少々
ＦＰで ガァ～と滑らかになるまで
鯖のパテの出来上がりです
如何ですか
スープは
冷凍してあった 岐阜県・高山市のトマトで
舞茸を入れ忘れましたが
玉ねぎ・カラーピーマン・レンコン・長ねぎ・ソーセージ等
オリーブオイルを回しかけ 塩コショウして
１８０℃に予熱しておいた オーブンで１５分焼いただけ
そして ケーキは
頂いたショートケーキ
作っていなかったので 
チキンも無く 有り合わせのクリスマスイブでした 
今日も 晴れた～
北風が吹いていたので 少し寒かったよ
ホワイトクリスマスでは ないようです
ｂｌｏｇを見て下さっている皆さんに ささやかな
☝クリックしてね
皆さんのお宅のクリスマスイブは どんな感じでしょうか
我が家は ケーキの代わりに
北海道ニセコ町・奥土さん
☝クリックしてね
から届いた パンでクリスマスイブです
１ヶ月位前に 注文しておいたパン
今日 届きました
北海道に住んでいた時に
スキー帰りに買ったりしていました
奥土（おくつち）さんが 小麦を作り パンを作っていました
その頃 小さかった子供さんも 今では一緒に
とても素敵なご家族です
主人は このパン
開拓者のパンが好きで 奥土さんのファンです
こんなもの作り 素敵ですね
昨夜は 雨が降っていたので
山は 雪になったようです
皆さんの地域では ホワイトクリスマスになりそうですか
我が家は 雪が降りそうもないのですが
飛行機に乗って サンタさんが
大好きな三方六と 十勝の豆・カラフルなじゃが芋をセット
別なサンタさんは 地元のはぜいちさんのコーヒー豆と
（草木の実などが熟しきって裂け、割れて飛び散る様子を「爆ぜる（はぜる）」という。「生豆を焙煎すると、その過程で２回はぜるが、一番目のパチパチという鈍い音が好き」と川染オーナー（７３）。「爆ぜる」「一番」を組み合わせた店名にした。）
小豆・大豆
どちらも ありがとうございました
今日は 三時をしている時間が無かったので
明日が 楽しみです 
（実は 我が家のクリスマスケーキは 焼いていなかったのです）
曇りの一日 寒いよ～
お家に籠り 年賀状作り
昨日 東京で 地元のスーパーなどでは
手に入らない物を 探していたら
こんな物を見つけました
以前使っていた物は
鉄たまごだったのですが
今度は 鉄まんじゅう
中身は
鉄の塊です
横から見た感じ
何に使うかというと
普段のお湯を沸かす時に
（電気ポットでは 使用禁止）
鉄分補給になります
この時期は
おせち料理の 黒豆作りに
他にも ぬか漬け・貝類の砂出しにも使えるそうです
