お菓子を見に遠征してきました。

おととい、何年ぶりに広島まで行ってきました。

長距離の新幹線も久しぶり（笑）

目的は《ひろしま菓子博》

四年に一度開かれる、お菓子をテーマにした展覧会みたいなものですね。

前回は姫路だったのですが、会期をかんちがえして行けなかったというマヌケぶり。

今回は張り切って回りました。

まずは、全国の和菓子屋が工芸菓子を展示してあるドームへ。

並ぶと圧巻な光景ですが、反対に同じ花などは見比べられて、甲乙が出てしまいますね。

都道府県別でも、実力はやはり桁違い。。上手なところは最後にして欲しかったかも。

最後の厳島神社の工芸はスケールが大きく、細部までかなりこだわってみえました。

材料も餡平と雲平を組合せて使用しているそう。

一度作ってみたいものです。

とりあえず小腹が空いたので、お茶席へ。

和菓子は《富貴草》外郎生地に黄身餡で牡丹を表しています。



そして、全国の菓子を集めた展示ブースへ。

知っている店も、知らなかった店も、色々なお菓子を見れて勉強になりました。

しかし、販売コーナーがほとんど売り切れ…(T . T)

ちょっとは有りましたよ。はい。

なんだかんだで、いっぱい見て、楽しみました。

マスコットにも会えたしね（笑）



帰る前には、やはり広島焼きを。

うろ覚えながらも以前行ったお店。

やっぱり美味しかった～♪( ´▽｀)

次に食べれるのは、いつでしょう。