タルトユズ

いつもは焼き菓子を作っているパティシエさんの

限定イートインのケーキをいただいてきました。

【タルトユズ】

正直、これほどまで濃厚なユズのクリームだとは驚きでした。

まるで濃縮ジュースを食べているみたい。

したのタルト生地はしっかりした堅さだけど、サクっと口で崩れる。

至福のデザートでした。

持ち帰りに大好きなバターサンドも用意してもらい

美味しい紅茶といただくのが楽しみです。